गर्भवती महिलाओं के लिए दूध की पूर्ति के लिए सबसे अच्छा भोजन क्या है?
प्रसवोत्तर स्तनपान वह अवधि है जब माताओं को पोषण पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। उचित आहार न केवल शरीर को स्वस्थ होने में मदद करता है, बल्कि दूध के स्राव को भी बढ़ावा देता है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर "दूध की पूर्ति के लिए माताओं को क्या खाना चाहिए?" पर गर्म विषयों का सारांश निम्नलिखित है, जो माताओं के लिए संदर्भ प्रदान करने के लिए वैज्ञानिक डेटा और पारंपरिक अनुभव के साथ संयुक्त है।
1. खाद्य पदार्थ जो दूध स्राव को बढ़ावा देते हैं

व्यापक रूप से माना जाता है कि निम्नलिखित खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत प्रदान करते हुए दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद करते हैं:
| भोजन का नाम | प्रभावकारिता | खाने का अनुशंसित तरीका | 
|---|---|---|
| क्रूसियन कार्प | प्रोटीन से भरपूर, दूध स्राव को बढ़ावा देता है | क्रूसियन कार्प सूप, उबला हुआ | 
| सुअर की टाँगें | कोलेजन की पूर्ति करें और स्तन की कार्यक्षमता में सुधार करें | सुअर की टाँगें और सोयाबीन का सूप | 
| काले तिल | कैल्शियम और फैटी एसिड से भरपूर, दूध की गुणवत्ता में सुधार करता है | तिल का पेस्ट, दलिया में छिड़का हुआ | 
| पपीता | इसमें चिकनी स्तन ग्रंथियों को बढ़ावा देने के लिए पपीता एंजाइम होता है | दूध में पका हुआ पपीता | 
| मूँगफली | रक्त का पोषण करें और स्तनों का पोषण करें | मूंगफली ट्रॉटर सूप, मूंगफली दलिया | 
2. अनुशंसित दूध अनुपूरक व्यंजन
हाल ही में लोकप्रिय और प्रभावी दूध अनुपूरक व्यंजन निम्नलिखित हैं:
| रेसिपी का नाम | सामग्री | अभ्यास | 
|---|---|---|
| टोंगकाओ क्रूसियन कार्प सूप | क्रूसियन कार्प, टोंगकाओ, अदरक के टुकड़े | क्रूसियन कार्प को सुनहरा होने तक भूनें, पानी, टोंगकाओ और अदरक के टुकड़े डालें और 1 घंटे तक उबालें | 
| लाल सेम और मूंगफली दलिया | लाल फलियाँ, मूँगफली, चिपचिपा चावल | सामग्री को धो लें, पानी डालें और नरम होने तक पकाएं | 
| पपीता दूध का सूप | पपीता, दूध, रॉक शुगर | पपीते को क्यूब्स में काटें, दूध में उबालें और रॉक शुगर के साथ मिलाएं | 
3. पोषक तत्वों की खुराक के लिए सावधानियां
1.संतुलित आहार: उपरोक्त खाद्य पदार्थों के अलावा, आपको व्यापक पोषण सुनिश्चित करने के लिए सब्जियां, फल, साबुत अनाज आदि का भी सेवन करना होगा।
2.अधिक पानी पियें: माँ के दूध का मुख्य घटक पानी है। हर दिन 2000 मिलीलीटर से अधिक गर्म पानी पीने की सलाह दी जाती है।
3.स्तनपान कराने वाले खाद्य पदार्थों से बचें: जैसे लीक, नागफनी, माल्ट आदि दूध के स्राव को कम कर सकते हैं।
4.बार-बार छोटे-छोटे भोजन करें: प्रसवोत्तर पाचन क्रिया कमजोर होती है, इसे 5-6 भोजन में खाने की सलाह दी जाती है।
4. हाल ही में लोकप्रिय दूध अनुपूरक सामग्री का मूल्य संदर्भ
हाल के बाज़ार आंकड़ों के अनुसार, सामान्य दूध अनुपूरक सामग्रियों की मूल्य श्रेणियाँ निम्नलिखित हैं:
| सामग्री | कीमत (युआन/जिन) | उतार-चढ़ाव की प्रवृत्ति | 
|---|---|---|
| क्रूसियन कार्प | 12-18 | स्थिर | 
| सुअर की टाँगें | 20-25 | छोटी वृद्धि | 
| पपीता | 5-8 | मौसमी गिरावट | 
| काले तिल | 25-30 | चिकना | 
5. विशेषज्ञ की सलाह
1. चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी की सिफारिश है कि स्तनपान कराने वाली माताएं गर्भावस्था से पहले की तुलना में प्रति दिन 500 अधिक कैलोरी का उपभोग करें।
2. पेकिंग यूनियन मेडिकल कॉलेज अस्पताल के प्रसूति एवं स्त्री रोग विभाग के निदेशक अनुशंसा करते हैं:"स्तनपान को बेहतर ढंग से बढ़ावा देने के लिए भोजन की खुराक को अच्छे काम और आराम की अवधि और एक खुश मूड के साथ जोड़ा जाना चाहिए।"
3. अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन स्तनपान सलाहकार अनुस्मारक:"यदि दूध की कमी एक सप्ताह से अधिक समय तक बनी रहती है, तो आपको कारण की जांच के लिए तुरंत चिकित्सा सलाह लेनी चाहिए।"
सारांश
वैज्ञानिक आहार कंडीशनिंग के माध्यम से, अधिकांश माताएँ अपने दूध स्राव में सुधार कर सकती हैं। सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए ताजी सामग्री चुनना, विविध आहार रखना और अपने बच्चे द्वारा इसे उचित आराम और बार-बार चूसना याद रखें। यदि आहार अनुपूरक आज़माने के बाद प्रभाव स्पष्ट नहीं होता है, तो एक पेशेवर चिकित्सक या स्तनपान सलाहकार से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
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