हनीज़ी क्या मतलब है
हाल के वर्षों में, पारंपरिक चीनी चिकित्सा संस्कृति के लोकप्रिय होने के साथ, शहद भूनने की पारंपरिक तैयारी विधि ने धीरे-धीरे ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको आधुनिक समाज में Mi Zhi के अर्थ, अनुप्रयोग और मूल्य का विस्तृत विश्लेषण प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।
1. हनी ज़ी की परिभाषा

शहद भूनना एक पारंपरिक चीनी चिकित्सा प्रसंस्करण विधि है, जो शहद और औषधीय सामग्री को एक साथ गर्म करने की प्रक्रिया को संदर्भित करती है। शहद के साथ भूनने से औषधीय पदार्थों के औषधीय गुणों को बदला जा सकता है, उनकी प्रभावकारिता बढ़ाई जा सकती है या उनके दुष्प्रभावों को कम किया जा सकता है। शहद के साथ भूनने के बाद औषधीय सामग्री में आमतौर पर फेफड़ों को नम करने, खांसी से राहत देने, शरीर को टोन करने और क्यूई को फिर से भरने का प्रभाव होता है।
2. शहद भूनने की प्रक्रिया
| कदम | संचालन सामग्री | तापमान नियंत्रण | समय की आवश्यकता |
|---|---|---|---|
| 1 | औषधीय सामग्रियों का शुद्ध चयन | - | - |
| 2 | शहद का शोधन | 60-80℃ | 10-15 मिनट |
| 3 | औषधीय जड़ी बूटियों और शहद को मिलाएं | कमरे का तापमान | 5-10 मिनट |
| 4 | हिलाओ-तलना | 80-120℃ | 5-8 मिनट |
| 5 | तैयार उत्पाद का निरीक्षण | - | - |
3. सामान्य शहद-भुनी हुई औषधीय सामग्री और उनके प्रभाव
| औषधीय सामग्री का नाम | भूनने से पहले शहद का प्रभाव | शहद भूनने का प्रभाव |
|---|---|---|
| लिकोरिस | गर्मी दूर करें और विषहरण करें | प्लीहा को मजबूत करना और क्यूई को फिर से भरना |
| एफेड्रा | पसीना आने से लक्षणों से राहत मिलती है | जुआनफ़ेई और अस्थमा |
| एस्टर | कफ को खत्म करें और खांसी से राहत दिलाएं | फेफड़ों को नम करें और खांसी से राहत दिलाएं |
| एस्ट्रैगलस | मूत्राधिक्य और सूजन | क्यूई को मजबूत करना और यांग को बढ़ाना |
4. शहद ज़ी की आधुनिक अनुसंधान प्रगति
हाल के अकादमिक शोध के अनुसार, शहद भूनने की प्रक्रिया का औषधीय सामग्रियों की रासायनिक संरचना पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है:
| अनुसंधान परियोजना | मुख्य निष्कर्ष | जर्नल प्रकाशित करें | प्रकाशन का समय |
|---|---|---|---|
| हनी-ज़ी लिकोरिस पर शोध | ग्लाइसिरिज़िक एसिड की मात्रा 15% बढ़ गई | "चीनी हर्बल चिकित्सा" | 2023.05 |
| शहद-भुना हुआ इफेड्रा पर शोध | वाष्पशील तेल में 40% की कमी | "पारंपरिक चीनी चिकित्सा के चीनी जर्नल" | 2023.06 |
| शहद भूनने की प्रक्रिया का अनुकूलन | इष्टतम तापमान 90℃ निर्धारित किया गया है | "चीनी औषधीय सामग्री" | 2023.04 |
5. स्वास्थ्य देखभाल में हनी ज़ी का अनुप्रयोग
इंटरनेट पर हाल के गर्म विषयों से पता चलता है कि शहद-ज़ी औषधीय सामग्री स्वास्थ्य-संरक्षण चाय, औषधीय आहार और अन्य क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय हैं:
1.शहद भुनी हुई मुलेठी चाय: गले की परेशानी से राहत पाने के लिए कार्यालय कर्मियों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है
2.शहद भुना हुआ एस्ट्रैगलस दम किया हुआ चिकन: स्वास्थ्य ब्लॉगर्स द्वारा अनुशंसित, यह वसंत ऋतु में एक लोकप्रिय पूरक बन गया है।
3.शहद भुना हुआ लोकाट पेस्ट: ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर मासिक बिक्री 100,000 से अधिक हो गई
6. शहद भूनना और खाद्य सुरक्षा
हाल ही में, बाजार पर्यवेक्षण विभाग ने एक अनुस्मारक जारी किया कि उपभोक्ताओं को शहद-ज़ी औषधीय सामग्री खरीदते समय निम्नलिखित पर ध्यान देना चाहिए:
| ध्यान देने योग्य बातें | विशिष्ट सामग्री |
|---|---|
| 1 | उत्पादन लाइसेंस देखें |
| 2 | शहद की गुणवत्ता की जाँच करें |
| 3 | औषधीय सामग्रियों के रंग का निरीक्षण करें |
| 4 | सूँघें कि गंध शुद्ध है या नहीं |
7. DIY DIY के लिए सावधानियां
घरेलू स्वास्थ्य देखभाल की दीवानगी के साथ, कई नेटिज़न्स अपनी खुद की घरेलू औषधीय जड़ी-बूटियाँ बनाने की कोशिश कर रहे हैं। विशेषज्ञ की सलाह:
1. उच्च गुणवत्ता वाली प्रामाणिक औषधीय सामग्री चुनें
2. शुद्ध प्राकृतिक शहद का प्रयोग करें
3. गर्मी पर सख्ती से नियंत्रण रखें
4. भंडारण की स्थिति पर ध्यान दें
8. हनी ज़ी सांस्कृतिक विरासत
हाल ही में, सीसीटीवी के "चीनी चिकित्सा" कार्यक्रम ने बताया कि पारंपरिक शहद भूनने की तकनीक को अमूर्त सांस्कृतिक विरासत संरक्षण की सूची में शामिल किया गया है। कई स्थानों पर पारंपरिक चीनी चिकित्सा कॉलेज और विश्वविद्यालय पेशेवर प्रतिभाओं को विकसित करने के लिए हनी-ज़ी तकनीक पर व्यावहारिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम प्रदान करते हैं।
निष्कर्ष
पारंपरिक चीनी चिकित्सा के खजाने में एक खजाने के रूप में, शहद ज़ी न केवल पारंपरिक ज्ञान रखता है, बल्कि आधुनिक तकनीक को भी एकीकृत करता है। जैसे-जैसे स्वास्थ्य जागरूकता बढ़ेगी, Mi Zhi औषधीय सामग्री और उनके उत्पाद निश्चित रूप से अधिक लोगों के लिए स्वास्थ्य और कल्याण लाएंगे। यह अनुशंसा की जाती है कि उपभोक्ता अपने स्वास्थ्य मूल्य को पूरा करने के लिए पेशेवर डॉक्टरों के मार्गदर्शन में शहद ज़ी उत्पादों का तर्कसंगत रूप से उपयोग करें।
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